2017-10-27

饮水攻略

镐清楚@这是辨别好水的最基本方法(选择好水必读长文)

 

我们前面讲过,适合饮用的水应该是“水土合一”的水,判断一种水好不好,便是要看这种水中“水土”结合的程度:凡是“水土”关系弱的水,就不是好水;反之,“水土”关系强的水,才是好水,才是生命之水。我们可以根据这个原理,来找到适合饮用的好水:不同水的区别,关键在“土”。这里的“土”有两个含义:一是指水中所含的矿物元素的种类以及多少,二是指产地。这是判断水质好坏的基本原理,掌握了这个原理,人人可以成为水专家,人人可以明明白白喝水。

上面所讲的内容,其实在每瓶(桶)水的标签上都能找到。具体的方法,就是当选择一瓶水时,要仔细看这瓶水的标签:

1、首先,标签的正面都会标明该瓶水的类别:矿泉水、纯净水、天然水,等等。从类别上来看,以“水土合一”的标准,当然是矿泉水最好;当然,有些天然山泉水类也能达到矿泉水标准,只不过是没有取得国家采矿许可证,就不能标示为矿泉水,这种情况下可以对照其矿物成分表了解是否达到矿泉水标准。

2、看标签上的“矿物成分含量表”,单位以mg/L计(如果单位不是mg/L,要换算成mg/L)。矿物成分含量表中主要看以下几项指标:

1)国家标准规定的矿泉水要素指标,有八项,其中任何一项达标都可以算是矿泉水,当然达标项数越多越好。这八项指标及其达到矿泉水标准的含量分别为:

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2)钙、镁含量。这两项是矿泉水中最常见的有益元素,也是计算水硬度的主要指标。 有些人被错误地引导,认为水中的钙镁含量越低越好,这是大错特错。有研究显示,饮用水中钙镁含量越低,那么这个地区的人得心脑血管疾病的几率就越大。一般来说,我们认为矿泉水中钙的含量最好不低于20mg/L,钙镁含量比在3:1。当然,如果水中所含其它矿物元素多,钙镁相对少些也不要紧。不要被水烧开后析出的白色水垢吓坏了

3)溶解性总固体。溶解性总固体就是水中所含矿物元素的总量,当达到1000mg/L时,也是矿泉水的一项指标,但这样高的含量比较少见,并且能达到这样高的含量,也就达到了医疗级矿泉水标准(以太矿泉都是参照医疗级矿泉水标准选择水源)。一般饮用水,建议选择溶解性总固体不低于100mg/L的。

4)重碳酸氢根HCO3-。这是行业上公认的天然苏打水的主要成份,含量达到300mg/L时,就是天然苏打水。

5)PH值。这一项虽然不是矿物元素,但大家都比较关注。一般来说,选择PH值大于7的碱性水要好。

上面所说的“矿物成分表”所标明的,就是“水土”原理中“土”的一个重要体现。如果一瓶水没有“矿物成分表”,那就说明这种水的“水土”关系可能会比较弱。

3、看标签上的“产地”与“水源地”。“水土”中“土”的另一个方面,就是这瓶水的“产地”与“水源地”,这两项在标签上都能找得到。如果只能找到“产地”找不到“水源地”,那就要另作考虑了。“产地”与“水源地”对判断一种水好不好至关重要,因为一方水土养一方人,况且一个地方有没有污染,从“产地”与“水源地”上基本能判断出来。

关于矿泉水的“水源地”,也是大有学问。如果能弄清楚“水源地”背后的学问,那你一定能选择到好水。

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现在有好多人担心水的污染,在家里装上了净水器,希望能喝到干净的水。殊不知自然界才是个最好的水质净化系统。在地球的整个生态系统中,一滴好水的形成,需要经过的“净化”、“矿化”、“磁化”三个过程,而完成这三个过程,一滴水可能已经过过了成百上千年的时间,以及成千上万里的路程,甚至更长更久。

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在水的天然净化、矿化、磁化三个过程中,分别以五种不同的形式存在,而这五种水的存在形式,正好对应其“水土合一”的强弱程度。这五种形式,我们把它分别命名为海洋代谢水、云雨蒸腾水、冰川储藏水、地表水、地下地体水。这五种形式,也就五个过程,是水在地球上循环作用的过程。

海洋代谢水:我们可以把占地表三分之二的海洋看作陆地废水的回收点,因为地球上的水绝大部分是流向海洋的,而海洋水对于陆地生物来说是不适合饮用的。虽然地球上的生命都是起源于海洋,但对于陆地生物来说,海洋水并不能维持生命。海洋代谢水是地球水循环系统的源头。

云雨蒸腾水:绝大部分云雨水是由海洋蒸腾上去的,这部分水有点接近纯净水。

冰川储藏水:云雨水降落到地面后,一部分长时间冰冻起来,形成永久性冰川。冰川虽然冰封不动,但却是维持地球水系平衡的关键存在形式。正是冰川水的缓慢融化,才形成地球上的主要江河水系。

地表水:雨水及冰川融化的一部分水形成江河湖泊水, 这是地表水。

地下地体水:雨水及冰川融化的另一部分水,渗透到地底,形成地下水。地下水经过长时间长距离的与地层溶合渗透,经过充分的矿化与磁化作用,在适当的时机,涌出地表,这就是泉水或矿泉水。

这五种水的存在形式,保持着一个动态的平衡,是地球具有生命活性的基础。如果任一部分水量发生了变化,必致循环的不正常。正常的水循环,是一个自然的过程,也就是自然规律。

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大家可以拿平日常喝到的水与上表对照一下,根据所喝水的水源地所处的位置,对照判断喝到的是不是好水。

以上介绍的是选择好水的基本原理与基本方法,希望对大家有用。

(申明:本文属以太矿泉水专家团队多年对水的研究成果,原创文章,转发请注明出自“以太矿泉水”。)